Honeyscapes rappresenta il principale progetto di ricerca di Regina di Fiori ed ha come essenza l’ esplorazione, la profonda conoscenza dei territori, dei paesaggi del miele , ambiti di vita in cui l’equilibrio tra uomo ed ambiente consente di preservare e favorire la biodiversità.
I paesaggi del miele narrano le storie uniche di un luogo che si condensano in un distillato di natura, il miele, un prodotto unico, specifico di un tempo, di un territorio, mai uguale a se stesso. Una unicità che diventa racconto di stagioni, di vite vissute, di esperienze e conoscenze senza tempo.
Honeyscapes è diario di un viaggio nella mappa dei saperi, nella manifestazione molteplice dei sapori, nella ricchezza viva della natura , nella sedimentazione continua del lavoro dell’uomo. E’ una tastemap, una cartografia sensoriale del territorio, una trasposizione di gusti, odori e sapori che provengono dalla terra e dal cielo.
Honeyscapes represents the main research project Regina di Fiori and it is the essence of exploration, a deep knowledge of the territories, of honey landscapes, areas of life in which the balance between man and the environment allows to preserve and promote biodiversity.
The honey landscapes narrate the unique stories of a place that are condensed in a distillate of nature, honey, a unique product, specific to a time, to a territory, never equal to itself. A uniqueness that becomes a story of seasons, of lives lived, of timeless experiences and knowledge.
Honeyscapes is the diary of a journey on the map of knowledge, in the manifold, rich manifestation of nature, in the continuous sedimentation of man’s work. It is a tastemap, a sensorial cartography of the territory, a transposition of tastes, smells and flavors that come from the earth and the sky.
